皆様 こんにちは。
ライフパートナー川口 (埼玉県川口市 / 介護付有料老人ホーム)のブログをご覧になっていただき、ありがとうございます。
今回は「食欲の秋です💛ブリ三昧❣」のご様子をご紹介いたします。
４０名の皆様に存分に堪能して戴くために、ブリを３尾ご用意いたしました❣
丸々として美味しそうなブリですねぇ😊
ライフパートナー川口の調理師さんに調理して戴き「ブリ三昧」を楽しみましょう。
臨時で食堂にセッティングしたキッチンスタジアムで調理開始です。
早いっ💦調理師さん流石です❣
大きなブリがあっという間にお刺身の盛り合わせになりました💛
次の一品は握りずしです。
流れる様な動作でお寿司を握っていきます❣
調理師さんの職人技に感動してしまいました😿
ブリの解体ショーを楽しんで戴いた後は、職員さんが取り分けて盛り付けます。
こちらが本日のメニュー「ちらし寿司とブリの刺身御膳」です😊
新鮮なブリは弾力のある噛み応えでぷりっぷりっです💛
おかわりもありますので沢山召し上がってくださいね❣
殆どの方がおかわりをして戴きました😊
「ブリ三昧」はまだまだ続きあります。
アラを使った美味しい出汁で「ブリ大根」を作って戴きました❣
「ブリ三昧」のフィナーレとして、夕食に皆様に召し上がって戴きました💛
とっても美味しい一日でしたね❣
最後までご覧いただき有難うございました。
次回のブログもお楽しみにしていてくださいませ。
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介護付き有料老人ホーム
ライフパートナー川口
住所
埼玉県川口市安行原６２－３
アクセス
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