こんにちは(^^)/ ライフパートナー伴東です。
（広島市安佐南区／日中看護師常駐・住宅型有料老人ホーム）
いつもブログをご覧になって下さり、ありがとうございます。
さて、今回のブログは・・・
6月初旬に開園いたしました"ともひがし農園"
今回でvol.3となりました(^^)/
雨があがり薄日が差す７月4日、
15㎝から20センチほどに大きく生った"なす"が数本ありましたので、
ご入居者の数名の方に収穫していただきました♪
ハサミでチョキン！記念写真をパチリ！
その後、厨房職員がキレイに洗い浅漬けにして皆さま方に召し上がっていただきました。
それから・・・
チンゲン菜の葉が大きく育って参りましたので、全株を収穫いたしましたよ♪
無農薬で育ておりましたので、ところどころ虫食いの穴が開いておりますが・・・
ご愛嬌(^^)/
虫食い部分はカットして、キレイに洗ってお味噌汁の具として調理いたしました♪
なすの浅漬けとチンゲン菜のお味噌汁を召し上がった皆さまからは、
「美味しかったよ～」とお褒めの言葉を頂戴しました(^^♪
"ともひがし農園"ではまだ、なす、ミニトマト、ピーマンなどの小さな実が、
大きく膨らみ始めています。
虫や野鳥達が狙っているかもしれませんが(>_<)
続きをお楽しみに！
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住宅型有料老人ホーム
ライフパートナー伴東
住所
広島県広島市安佐南区伴東１－４－８
アクセス
アストラムライン 伴駅から0.5km、アストラムライン 長楽寺駅から0.9km、
アストラムライン 大原駅から1.5km
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