こんにちは。
ライフパートナー堤(福岡市城南区 / 24時間看護師対応・住宅型有料老人ホーム)の
ブログをご覧になってくださり、ありがとうございます。
学生の夏休みも始まり、本格的な夏本番となってまいりました。
あまりの暑さに食欲も低下しがちですが、ご入居者様には美味しいお食事を召し上がっていただき、
猛暑の時期をお元気に乗り切っていただきたいと思い、皆さま方が大好きな
「お好み焼き」をご用意させていただきました!!
職員が手作りで・・・「美味しくな~れ ♪ 美味しくな~れ ♪」と心を込めてお作りさせていただきました ‼
まずは、
キャベツに紅ショウガ、揚げ玉に山芋、さくらえびをたっぷりと生地に混ぜて焼きます ❢
美味しそうな匂いに誘われて、ご入居者様も集まってこられましたよ~
最後に~
「上手にひっくり返せるかな...❓」 この瞬間は焼き手の職員も見守り手のご入居者様もドキドキです。
ご覧ください!とっても美味しそうなキツネ色に焼きあがりました!「大成功♫」
さ~て・・・肝心のお味の方はいかがでしょうか?
「美味しいよ!」、「もう一枚、食べたいわ」、「たまにはこんなメニューもいいね!」などと、
皆さま方にご満足をしていただいたようで、職員たちも「ホッコリ」しました。
この日はご飯ものも添えて、ボリューム満点のランチとなりました。
6月27日にブログを公開させていただいた「美味しいタコ焼き」 (URL: https://emerald-sato.jp/news/2023/06/-24-149.html)の時もそうでしたが、
やっぱり「粉物」は皆さま方には大好評ですね。
どうしても食欲が落ちがちな夏ですので、心も味も楽しめる食事レクリエーションを開催して、
ご入居者様と職員が共に夏を乗り切りたいと思います。
それでは次回のブログもお楽しみに。
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