皆様、こんにちは。
5月としては‥‥ ギンギラお日様で干上がりそうな暑さになったり、雨が降ると急に肌寒くなったりと~
気温や湿度のアップダウンが激しいこの頃ですが、皆様はお変わりなくお過ごしでしょうか?
いつもこもれびの郷 徳庵 (大阪府東大阪市 / 住宅型有料老人ホーム)のブログをご覧くださり、
ありがとうございます♪👩
今月も『 薬膳の食事 』の日がやって参りました❢❢
薬膳とは中国の伝統医学の考えに基づいた食事のようで、体調不良を整えて健康的な体作りを促すことを
目的としているそうです。当ブログ作成時の本日5月21日は、暦の上では「小満」。
草木が成長して天地に満ち始める季節ですが、この頃は気候が不安定で鬱々となりやすい時期だそうで、
補血(血を補う)、解毒(デトックス)、利水(余計な水分を排出)を心掛けると良いそうですよ!
そんな今の時季にぴったりのメニューがこちら ❕
はとむぎご飯はもちもちと美味しいし、梅しゃぶはさっぱりしてて箸が進みます!(^_-)-☆
冬瓜が出てくるとそろそろ暑くなるのかな❓と思い、葛まんじゅうにはひんやりと涼を感じますね♪(*^_^*)
美味しく食べて今日もお元気に、そして笑顔でお過ごしくださいね!(^^♪
次回のブログでは・・・ ご利用者様のどんな一枚をお届けさせて頂きましょうか❓
お楽しみにお待ち頂けますと幸いです ♫
今回もブログをご覧くださり、ありがとうございました♪👩
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住所:大阪府東大阪市鴻池徳庵町7-23
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