ライフパートナー新在家 (兵庫県姫路市 / サービス付き高齢者向け住宅)　『 美味しいおしるこ 』

皆様、こんにちは♫

いつもライフパートナー新在家 (兵庫県姫路市南新在家 / サービス付き高齢者向け住宅)のブログを

ご覧になってくださり、誠にありがとうございます (*^_^*)

大寒に入り、寒さが尚一層に身にしみるこの頃です。

ここ姫路市も、今シーズンは例年に比べて非常に厳しい寒さが続いていますが、

ご入居者様は毎日お元気にお過ごし頂いております。

さて... 先日1月11日の「鏡開きの日」

ご入居者の皆さま方のおやつに『おしるこ』をご用意させて頂きました♫



ところで・・・

ブログをご覧になって頂いている皆様にはご存じの方も多いかと思いますが、

「おしるこ」と「ぜんざい」との違いを調べてみました‼ (^^)/



関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」

汁気の少ない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」

関西では、こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」

粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」

汁気のないものは「亀山」や「金時」と呼ばれているようですね ❢

ご入居者の皆さま方のような人生の先輩方からは「そんなことは一般常識だよ！」と笑われると思いますが、

私ども若輩者にとりましては解っていそうで・・・実は曖昧であったりする事が多い為に、

更なる勉強が必要ですね (;^_^A

当施設は姫路市に所在していて、今回はこしあんを使用いたしましたので「おしるこ」。

お餅はご入居者様が召し上がりやすいように、職員が小さく丸めました。



「鏡開きの日なんやね...」

　

「温かくて体がホカホカするね♫」

「おしるこ、久しぶり～！」

　

「甘くておいしいわ～💛」

「味も量もちょうどいいね❢」

　

　　

皆さま方はゆっくりとお餅を噛みしめながら、味わっておられました。

召し上がられている際にお餅がのどに詰まらないように、職員が見守らせて頂きました (*^_^*)

これからもご入居者様が季節の移り変わりを感じられながら、日々、楽しくお過ごし頂けるよう、

職員一同、努めてまいります。

次回のブログも是非、お楽しみに❣



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