新ライフパートナー平野 (大阪市平野区加美北 / 24時間看護師対応・住宅型有料老人ホーム)　【 手作りカレーライス 】♪

皆様、こんにちは♫

新ライフパートナー平野 (大阪市平野区加美北 / 24時間看護師対応・住宅型有料老人ホーム)のブログをご覧になって頂き、ありがとうございます (*^_^*)

当施設内におきましても引き続き、ご利用者の皆さま方、並びに職員の新型コロナに対する感染対策と体調管理に十分に留意して、毎日元気に過ごしております❣ (*^_^*)

さて、当施設の今回のブログでは・・・

5月末の昼食時に職員が一丸となり、時間をかけて「手作りカレーライス」をご用意させて頂きました🍛♪

今回は白湯スープを3時間の時間をかけてじっくりと煮込んで、5等級の国産牛のお肉をフライパンで焼いて入れました。

スパイスもクミン、コリアンダー、グラムマサラを使用し、泉州産の玉ねぎとにんにくを使用させて頂きました❣❣



ご利用者様は、「こんなに本格的なカレーは久しぶりやわ♫」と仰って頂き、美味しそうに召し上がられていましたよ (^_-)-☆

普段はきざみ食やお粥さんなどの柔らかい食べ物を召し上がっておられる方にも今回は柔らかい為に、美味しいカレーライスを召し上がって頂きました‼

誰もが幼い頃から食べてきた大好物のカレーライス❢🍛

皆さま方には大変喜んで頂けたので、次回も同じ材料で「手作りカレーライス❣」とリクエストがありました♫(笑)

以上、

新ライフパートナー平野では、これからもご利用者様が毎日が楽しくて笑顔が溢れる日々をお過ごし頂けますよう、職員一同、頑張ってまいります。

次回のブログも是非ご覧くださいね❣ (*^_^*)


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住所：大阪府大阪市平野区加美北４－５－４０

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